こんにちは!都心に生息するアラサー会社員のTORIです!!
いやーーついに9月ですね・・・夏・・・終わりましたね・・
なんだか涼しくなってきて嬉しいやら悲しいやら・・・・
TORIは夏が生きがいなので、毎年夏が終わり、だんだん寒くなってくる頃は耐えきれず悲しくなります・・・(´;ω;`)
真冬になってしまえば、少し諦めもつきますが・・・
ということで、ちょっと前にお邪魔した麻布十番の隠れ家グルメをご紹介します!
その名も ・・燻製apartment
しかし・・なんとこのお店・・・
8月31日にて、閉店
してしまったのです・・・・(´;ω;`)うう・・・
でも大丈夫!!!中目黒やその他いろんなエリアにも同じお店があります!
なんといっても中目黒が本場なので、TORIは次回中目黒にいきます!
ここは、かの有名な渡部氏(笑)にもブログで紹介されていたお店であります!
(あ、ちなみにブログは消えてないみたいでした笑)
それではさっそく(麻布十番店はもう行けないけど・・・思い出に)
入り口が隠れ家感満載でたまらん(*´ω`*)
麻布十番駅からはちょっとばかり歩きます。
良いお店というのは少し駅から離れたところにありがち、というのがTORI調べ。
パンはついてきます。
そして前菜的な感じでオーダーしたトマトもしっかり燻製
そしてなんとマヨネーズもしっかりと燻製!!!
この燻製マヨが癖になるお味・・・(*´ω`*)
パンにつけるオリーブオイルとバターまでしっかり燻製!!
オリーブオイルの燻製ってイメージ湧きづらいけど、本当に燻製!!
徹底していますね\(^o^)/
パンはまあ普通(笑)という感じではありますが、なんせこの燻製オリーブオイルとバターが美味しすぎてのおかわり(笑)
なんだか居酒屋メニューみたいになってきました(笑)
くんたま!!TORIの好きなくんたま!!!!
くんたまはコンビニでも購入できるほど、メジャーな燻製でございます!が
この半熟のくんたまはたまらんです・・・(*´ω`*)
オリーブと梅ササミもひょいひょいとたいらげ・・・
なんといっても王道メニュー、一番の人気メニューでもある
燻製チーズ
これはもうたまらぬ美味しさ・・・スーパーのスモークチーズも好きだけど、
この焼きたての燻製チーズ、トロりとした濃厚さがもう・・・やばいっす(*´ω`*)
なんこでも食べれそうです・・・(笑)
そして最後に和牛モモ肉の燻製!!
溶き卵もしっかりと燻製されています!
柔らかいお肉に溶き卵を絡めて・・・(*´ω`*)
お肉はステーキ、ローストビーフ、熟成肉、焼き肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き・・・グルメヲタクのTORIは数々のお肉を食してきましたが、
燻製のお肉ーーーというのはなんとも珍しく!!!癖になるお味でした!
そして、これのすごいところが・・・
余った溶き卵でTKGを締めにできるのです!!!
ご飯の硬めな感じもまた良かった\(^o^)/
なんてお洒落なTKGなんでしょ・・・!!!!!
ツヤツヤしております・・・(*´∀`*)
ちなみに燻製なだけあって、お酒も結構いいものを揃えてありました!
まあ、基本的にはお酒に合いそうなメニューなので、
TORIも頑張ってワインを何杯かいただきました・・・(*´ω`*)笑
しかし、麻布十番店がクローズになったのは非常に残念ですが、
お店の雰囲気もオシャレだし、なんといってもこんなオシャレな割にリーズナブルなんです!!!(それがすごい)
是非是非今度は本場の中目黒店にお邪魔したいところですね(*´∀`*)☆
TORIのオススメメニューは
・チーズの燻製
・和牛モモ肉の燻製
・→からのTKG締め
これは次回も外せないメニューですね〜(*´ω`*)☆
ということで、本日も最後までお読みいただきありがとうございました!!
TORI